Programma dell'evento:
Saluto di benvenuto
Gen. D.ANTONIO DE VITA
Comandante Istituto Geografico Militare
Saluto introduttivo
MASSIMO CUGUSI
Presidente Associazione Amerigo
MARY ELLEN COUNTRYMEN
Console Generale USA a Firenze
SIMONE CROLLA
Consigliere Delegato American Chambre of Commerce in Italy
Intervengono:
ENRICO ROSSI
Presidente Giunta Regionale Toscana
RICHARD W. CARPETON
Consulente Energie Alternative Center for American Progress
CLAUDIO MATERAZZI
Presidente Nuovo Pignone SpA GE Oil & Gas
GUIDO SACCONI
Ancien Prèsident Commisione CEE Variazioni Climatiche
LUCIANO NEBBIA
Direttore Generale Banca CR Firenze
Modera:
FRANCO DE FELICE
Rai 3 Toscana
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NUTRA-SCIENZA: I SUPER ALIMENTI e la BIO-DIVERSITA
IL FUTURO DELLA AGRICOLTURA IN DIFESA DELLA SALUTE E DELLA BIODIVERSITA
14 Giugno 2010 presso la sala Conferenze dell'INCUBATORE dell'Università di Firenze
Obiettivi: l' incontro co-organizzato da EGOCREANET/LRE, il CeRA ( Centro Interfacolta di ricerca Alimentare) , TINNOVA ed l' EUROSPORTELLO-CONFESERCENTI
si propone di discutere
1) sulle Biotecnologie Verdi (Green Biotech) e la loro utilizzazione nella produzione di alimenti funzionali al fine di definire una linea di base adeguata ad un confronto capace di pendere decisioni in merito a favorire la crescita della biodiversita , senza creare un impatto negativo sull' ecosistema
2) Favorire una nova visione capace di limitare la perdita della Biodiversità in modo a creare ecosistemi sani, fornire vantaggi tangibili nell' ambito della trasformazione economica, sociale e culturale contemporanea tra la societa' industriale e la societa' della conoscenza.
3) individuare e promuovere sinergie tra le dinamiche della biodiversità e la ricerca alimentare basata sulla scienza nutrigenomica e l' arricchimento nutraceutico dei super alimenti.
4) valorizzazione Ricerca Scientifica e Innovazione Green Tech della PMI nel quadro dello sviluppo della Knowledge Based Bio Economy. (KBBE)
----> L' incontro si articolera sulla base di tre principali tematiche :
-----> A ) Biotecnologie verdi e biodiversita' nel futuro dell' Agricoltura.
----> B ) Produzione e consumo di "Alimenti Super", dotati efficacia medico-salutistica .
---> C) Biodiversita e dinamiche di cambiamento degli ecosistemi.
"NUTRA-SCIENCE : the SUPER FOOD and BIODIVERSITY"
Objectives: 1) Green Biotech and functional food an open debete for defining the appropriate baseline for comparison and decision in relation of contemporary biodiversity loss and ecological impact. 2) Improving a new vision of way Biodiversity matters acts on the impact of future healthy ecosystems, delivering tangible benefits underpinning our economic, social and cultural well-being. 3) Identify and promote synergies between biodiversity dynamics and food research based on nutrigenomic science and nutraceutical enriching of food production. 4)enhancing Scientific Research & Innovation of Green High Tech to Agri-food SMEs, for the development of Knowledge Based Bio-Economy (KBBE) .
----> The meeting will be based on three main themes:
---> A) green biotechnology, biodiversity in the future of' Agriculture.
---> B) Production and consumption of "Super Foods", with effective medical-healthy.
---> C) Biodiversity and ecosystem dynamics of change.
Sede Prevista dell' incontro sala Conferenze dell' INCUBATORE (IUF) da tenersi il 14 Giugno 2010,mattina (10-13) Pomeriggio (15-18) .
PS: Nutra-Scienza e' il network per gli sviluppi della Nutrigenomica e della produzione Nutraceutica ,
vedi http://www.unifi.it/dipchimica/CMpro-v-p-212.html
RELATORI AD OGGI (31-MARZO-10) CONFERMATI
Prof. Marco Bellandi Presidente CsaVRI , Prorettore , Universita di Firenze
Prof. Vincenzo Vecchio - Presidente CeRA - Universita di Firenze. http://www.polosci.unifi.it/upload/sub/ricerca/ricerca_09/centri/CeRA_09.pdf
Prof Pietro Tonutti, Scuola Superiore Sant'Anna -Pisa
Prof Pier Domenico Perata , Scuola Superire Sant' Anna Pisa http://www.sssup.it/perata
Prof. Andrea Pieroni , Universita Scienze Gastronomiche BRA- CN ; http://www.unisg.it/welcome_eng.lasso
Dr. Giovanni Povero- Agricultural Sciences - Sant' Anna School of Advanced Studies (Pisa). www.plantlab.sssup.it/povero
Prof. Nicola A. Uccella- IRESMO Foundation, c/o Chemistry Department, Calabria University, 87036 Arcavacata, Rende (CS) Italy
Prof Massimo Pregnolato , Medicinal Chemistry, Facolta di Farmacia Universita di Pavia. http://www.quantumbiolab.org/eng/index.php?pagina=158
Prof. Pierangelo Geppetti Department of Critical Care Medicine, University of Florence,http://www.eacpt.org/?q=node/16
Prof. Ugo Biggeri Presidente banca Popolare Etica :http://www.bancaetica.com/Default.ep3
Prof. Stefano Turillazzi ; Entomologia Universita di Firenze. http://www.dbe.unifi.it/schede/Turillazzi.html
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BIBLIO ON LINE :
NUTRA-SCIENZA :http://www.unifi.it/dipchimica/CMpro-v-p-212.html
BIOTECNOLOGIE : http://advantageaustria.org/it/zentral/focus/technology/biotechnologie/biotechnologie_generell.it.jsp
